經過了多年的發展，這個品牌終于在全國范圍內打出一片天地。深湖記潮牛火鍋主張原生態的食材和做法，沒有花哨的吃法，口味也很清淡，不過各種醬料可以任意挑選，各種口味任你選!

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深圳深湖記餐飲服務管理有限公司，源自廣東潮汕文化的大型餐飲連鎖企業。經多年潛心研究，將“深湖記”潮?；疱伌蛟斐龀鄙堑莫氻嶏L味。隨著火鍋市場的蓬勃發展，全牛生鮮火鍋走出潮汕，開起了各地正宗潮汕生鮮全?；疱伳Ｊ健?/p>

自成立以來，憑借傳統潮汕的純手工制作工藝，精細的肉品分割選用，嚴格的產品把控，使地道純正的潮汕火鍋倍受食客青睞?！懊咳招迈r牛，新鮮不隔夜”堅持鮮肉現切的健康理念，堅持品質、注重新鮮，助力發揚潮汕火鍋文化，推動行業潮汕鮮牛肉火鍋的發展。

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深湖記潮?；疱?，傳承了百年潮汕牛肉火鍋的工藝、味道與文化，用好牛、好刀、好料還原食材的鮮、彈、嫩、香，回味潮汕美食，回歸自然本真。精選云貴川山地黃牛，一級刀工師傅現切，從屠宰到下鍋嚴格控制在三小時之內，讓每一位顧客都能品味舌尖上的潮汕、潮汕人的文化、文化里的匠心。

除了牛肉，這里的湯底也很講究，崇尚食材本味，只用簡單的牛骨湯熬制，牛骨頭敲碎精心熬制8小時的高湯，不添加任何調料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鮮香四溢，回味無窮……這里的湯鍋有五種可供選擇，牛雜鍋、藥膳牛尾鍋、玉米蘿卜鍋、滋補洋參牛鞭鍋、牛肋骨湯鍋 ，每一種都是精心制作，口味非常獨特。

深湖記潮牛火鍋企業文化：

企業遠景：打造中國良心餐飲品牌

企業使命：追求進取無止境、與時俱進創未來

人 才 觀：給想干的人機會，給能干的人位置，給干的好的人股份

核心價值觀：為客戶創造價值，為企業贏得朋友

企業精神：敢于拼搏 雷厲風行 創新求變 攜手共贏

管理理念：為追隨企業的兄弟姐妹搭建平臺，與每一位合作客戶攜手共贏

合作理念：攜手共贏 共創輝煌

深湖記潮?；疱佔鳛榧矣鲬魰缘钠放?，在不斷為消費者提供極致火鍋消費體驗的同時，也成就了一個又一個有遠見和有膽識的合作伙伴，目前全國的火鍋餐飲市場還處于發展階段，公司將不斷努力和創新，為消費者提供更加優質的牛肉火鍋產品體驗。